Brume de Java — Duo Cafés d'Asie

💡 L’intention KoolKado

Soyez serein : ce coffret est un choix sûr, sélectionné avec la plus grande attention pour garantir votre succès total. Offrez la certitude d'une découverte rare alliant mystère et puissance. Ce florilège de terroirs d'Asie, références mondiales du café, assure un geste mémorable, porteur d'histoire et d'excellence artisanale.

Conseillez-lui de débuter par l'Inde pour ses notes de framboise, puis l'Indonésie pour ses accents boisés : une progression idéale pour sublimer son rituel matinal.

« J’ai voulu t’offrir une escale rare entre l'Inde et l'Indonésie, pour que tu puisses savourer la richesse de ces terroirs d'exception dans chaque grain. »

✨ Caractéristiques

Contenu
2x 333g de grains de café - Voir provenances ci-dessous

Engagement
Fairtrade
Emballage kraft sans aluminium
Sans OGM
Végan et sans allergènes
Direct Trade
Torréfaction artisanale Danoise

Éthique
Marque engagée Plastic Neutral

Qualité
100 % Arabica de haute altitude
Torréfaction artisanale danoise

📍 Notes gustatives & provenance

• Inde — Araku
  Notes : chocolat noir, framboise, vanille, texture onctueuse

Corsé et enveloppant, le café Araku se distingue par une texture veloutée et un profil aromatique doux et fruité. En tasse, il révèle des notes de chocolat noir et de framboise, relevées par une subtile pointe de vanille, pour une dégustation à la fois gourmande et raffinée.
La région d’Araku, autrefois considérée comme secondaire, est aujourd’hui reconnue comme un pôle majeur du café de spécialité. Cette transformation repose sur l’accompagnement technique et les formations apportées aux petits producteurs, ainsi que sur la mise en place d’une unité de traitement ultramoderne, garantissant précision et qualité constante.

• Indonésie — Kayumas
  Notes : corsé, cèdre, clou de girofle, tabac

Riche et intense, ce café indonésien révèle une palette aromatique profonde, marquée par des notes terreuses et épicées de cèdre, de clou de girofle et de tabac. Une tasse enveloppante, au caractère affirmé.
Il est produit par la Koperasi Surya Abada Kayumas, une coopérative regroupant plus de 180 petits producteurs qui mutualisent leurs ressources pour améliorer durablement la qualité et la gestion de leurs cultures.

🎁 Occasions pour offrir

• Anniversaire
• Remerciement ou félicitations
  
• Relation professionnelle
  
• Initiation de découverte
• Attention spontanée

🚚 Délais de livraison

2–5 jours ouvrables

KOOLKADO | L’art d’offrir juste